TUZLU (pişmiş) YOĞURT
TUZLU (pişmiş) YOĞURT 500gr
Hatay'a özgü farklı lezzetlerinden olan tuzlu yoğurt; inek sütünden mayalanan yoğurdun sürekli karıştırılarak ve tuz eklenerek çökelek kıvamına getirilmesinden oluşur. Kahvaltıda üzerine bol zeytinyağı, kekik ve pul biber ilave edilerek yenilebildiği gibi; sulandırılıp çorba olarakta tüketilebilir. Tuzlu yoğurt buzdolabında hiç bozulmadan 1 ay dayanabilir.